Ce menu est composé de créations de la saison 2023 et de plats qui ont résisté à l’épreuve du temps, se sont améliorés, et représentent notre expérience en termes de tradition, d’évolution et d’innovation.
Menu "POUR L’AMOUR DE L’ART" 295 € par personne
Accord mets et vins 150€ (facultatif)
Accord mets et vins Premium 200€ (facultatif)
*L'accord du vin ne comprend pa les boissons de bienvenue