HORAIRES DE RÉCEPTION DES CONVIVES :
Déjeuners de 13 h 30 à 14 h 30 et dîners de 20 h 00 à 22 h 30.

EN QUOI CONSISTE NOTRE PROPOSITION ?
Vivre l’acte du repas d’une manière différente.
30 clients peuvent vivre à chaque représentation de déjeuner ou dîner l’expérience que nous vous proposons autour de la table.
Il s’agit d’environ 50 dégustations divisées en actes combinant amuses-bouches, tapas, plats thématiques ou séquences de produit, desserts et amuse-bouches sucrés. Vous pouvez vivre cette expérience avec un accord mets et vin. Les amuse-bouches aussi bien salés que sucrés sont servis dans le jardin extérieur ou la verrière si les conditions climatiques le permettent.

EST-IL POSSIBLE DE PRENDRE DES PHOTOS ET DE FAIRE DES VIDÉOS ?
Oui, pour un usage personnel et privé. La publication sans autorisation n’est pas autorisée. Le facteur surprise est très important, voilà pourquoi nous vous demandons de respecter nos souhaits concernant la présentation de notre travail.

COMBIEN DE TEMPS DURE LE REPAS ?
Entre 2 h 30 et 3 heures. Cela dépend également du rythme que le client lui-même nous marquera. Nous vous suggérons également, si vous fumez, de convenir avec la salle des pauses à effectuer.

MENUS PEUT CONTENIR ALLERGÈNES ALIMENTAIRES

JE SUIS ALLERGIQUE, JE SOUFFRE D’UNE INTOLÉRANCE AU GLUTEN OU À CERTAINS PRODUITS, OU CERTAINS INGRÉDIENTS ME DÉPLAISENT. EXISTE-T-IL DES ALTERNATIVES ?
Lors de la réalisation de votre réservation, faites-nous part de vos demandes. Nous nous efforcerons de les satisfaire dans la mesure du possible et d’adapter le menu à vos besoins. Vous devez nous le communiquer à l’avance par le biais du site web ou lorsque nous prendrons contact avec vous.

JE SUIS VÉGÉTARIEN, POUVEZ-VOUS ME PROPOSER UN MENU ?
Nous ne disposons pas d’un menu exclusivement végétarien.

LES ENFANTS SONT-ILS ADMIS ?
Les enfants sont admis. Nous laissons le soin aux parents de décider de faire venir manger leurs enfants. L’expérience dure presque trois heures. Un temps que les plus petits ont généralement du mal à supporter. De plus, la carte n’a rien à leur offrir. Toutefois, si vous nous prévenez suffisamment à l’avance lors de la réservation, nous pouvons élaborer une proposition qui plaira à l’enfant sous réserve de la disponibilité de produit à cette date.

L’ACCORD METS ET VIN AVEC LE MENU EST LA SEULE OPTION ?
Non. Nous proposons également une carte offrant mille cinq cents références. C’est à vous de faire votre choix.
Nous avons également des boissons non alcoolisées.

QUE SE PASSE-T-IL SI JE NE VIENS PAS LE JOUR DE LA RÉSERVATION OU SI JE SOUHAITE L'ANNULER ?
Les 50 € par convive réglés lors de réservation ne vous seront pas remboursés. Vous avez la possibilité de modifier la réservation au plus tard 5 jours avant la date de la réservation initiale.

EST-IL POSSIBLE DE MODIFIER LA DATE, L’HEURE ET/OU LE SERVICE DE LA RÉSERVATION ?
Oui, si vous le faites au plus tard CINQ JOURS avant la date de la réservation initiale. Vous devez accéder au système de réservations à travers le site web en saisissant les données ayant été fournies lors de la confirmation de la réservation initiale. Puis, vous choisissez la nouvelle date pour votre réservation, heure et/ou service (toujours pendant la même saison), sous réserve de la disponibilité du Restaurant.

POUVONS-NOUS RAJOUTER DES CONVIVES À NOTRE RÉSERVATION ?
Oui, si vous le faites au plus tard CINQ JOURS avant la date de la réservation initiale. Vous devez accéder au système de réservations à travers le site web en saisissant les données ayant été fournies lors de la confirmation de la réservation initiale. Le système permet de procéder à cette modification pour ajouter un maximum de deux convives. Pour un plus grand nombre de convives, il faudra contacter le restaurant par email ou par téléphone.

QUE SE PASSE-T-IL SI NOUS AVONS RÉSERVÉ POUR 4 PERSONNES ET SI NOUS NE SOMMES FINALEMENT QUE 2 ? (réduire le nombre de convives de la réservation initiale)
Si vous effectuez la modification au plus tard CINQ JOURS avant la date de la réservation initiale, nous vous offrons la possibilité de diviser la réservation. Vous devez accéder au système de réservations à travers le site web en saisissant les données ayant été fournies lors de la confirmation de la réservation initiale. Dans le cadre de l’exemple, le paiement est maintenu ainsi que la réservation pour deux convives à la date et à l’heure de la réservation initiale et nous vous offrons la possibilité d'effectuer une nouvelle réservation pour les deux autres convives. Pour ces deux autres convives, le processus est le même que lorsque vous avez effectué la réservation pour la première fois, la seule différence étant dans ce cas que le paiement de la réservation a déjà été réalisé. Sinon, la somme initialement réglée pour la réservation des 4 convives devient l’acompte d’une réservation pour deux.

EST-IL POSSIBLE DE RÉUNIR DES TABLES SI JE FAIS DES RÉSERVATIONS SÉPARÉES ?
C’est impossible. La particularité de nos tables ne nous permet pas de les mettre ensemble.

LA RÉSERVATION EST-ELLE PERSONNELLE ET INCESSIBLE ?
Non, lors de la réservation, vous obtiendrez un code et celui-ci doit simplement coïncider avec celui dont nous disposons. Par conséquent, si vous ne pouvez pas venir, vous avez la possibilité de céder la réservation à la personne de votre choix. Vous pouvez également acheter le Bon-cadeau et l'offrir à vos proches ou à vos amis.

EST-IL IMPORTANT DE RESPECTER L'HORAIRE D'ARRIVÉE ?
Il est indispensable d’être ponctuel.
Les horaires de réservation sont aménagés pour faciliter le service en salle et en cuisine pour un accueil optimal. Respecter l’heure des réservations est important.

OFFRIR L’EXPÉRIENCE QUIQUE DACOSTA ?
Nous vous donnons la possibilité d’offrir l’expérience QDR. Vous pouvez en effet acheter l'expérience complète. Il vous faut pour cela compléter la réservation et choisir le Bon-cadeau souhaité (nous vous proposons plusieurs options). Le paiement est effectué par le biais de la plateforme et vous recevrez par email une confirmation de votre achat. Si vous le souhaitez, nous vous offrons la possibilité de recevoir à l’adresse postale fournie, le bon en support papier afin de le remettre à la personne à qui vous l’offrez.